桂林卤菜粉腰旗橄榄球文案的简单介绍桂林米粉的由来

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1、由于，当时秦军粮食转运的枢纽在桂林，米粉也就在桂林大量的生产，这样桂林也就成为了米粉的发源地。由此看来，桂林米粉可能不仅仅是面条的一种仿制品，还很有可能是面条的“老祖宗”。

2、秦始皇吃了，拍案叫绝，从此桂林米粉就问世了。

3、桂林米粉产生于秦代，秦王嬴政为了统一中国，派屠睢率50万大军征战南越，紧接着又派史禄率民工开凿灵渠，沟通湘江、漓江，解决运输问题。南越少数民族勇猛强悍，不服秦王。秦军三年不解甲，武器不离手。

桂林米粉中的卤菜粉有什么特点?

1、卤菜粉，卤菜又可分为卤牛肉、猪肉，还有红肠、火腿、肚子等，并且还有锅烧，尤其是那种皮炸得金黄酥脆，肥瘦相间的，更能挑起人们的食欲。也可将汤菜与卤菜相结合，同时感受两种风味。

2、桂林米粉分卤菜粉和汤粉。卤菜粉一般是干捞为主，吃完以后喝一些汤。不过80后的桂林人，基本上吃卤菜粉都会加点汤，多半是因为卤水太咸了。

3、卤菜粉是桂林人更爱吃的，但最有特色的还数马肉米粉。马肉米粉要冬天才吃得到，热天马肉易变味。

4、桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。

桂林米粉的简介

桂林米粉有着300多年的历史。它 *** 工艺独特，色、香、味俱全，是桂林传统地方风味的一绝。

桂林米粉是广西壮族自治区桂林市的一道传统小吃，属于桂菜系；该菜品以早籼米和卤水为原料。桂林米粉有许多种，最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料，马肉鲜嫩味香，壮阳补肾。

桂林米粉是广西桂林地区更具特色的美食之一，以其精细的米粉、浓郁的汤底和丰富的配料而闻名。这道美食的独特之处在于其 *** 工艺和选材的考究，以及与当地文化的紧密结合。

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